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中国味道8进6比赛上演萝卜开会

发布时间:2019-06-08 12:25:05 编辑:笔名
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在《中国味道》中披荆斩棘登上8强宝座的肖昱轩、谢滢、杨伟达、艾有森、张志成、曲梦、于佳、喻斌,本周将迎来更激烈的8进6淘汰赛。

本周的8进6淘汰赛,选手们能够选择的食材就是百姓餐桌上常见的——萝卜。11月9号晚18点,《中国味道》全国6强也将正式诞生。

比赛现场,号称“食材大百科”的艾有森拿出了“绝密武器”,烹制出颇具传统风格的菜肴“金银财宝”。杨伟达则通过在家吃剩饭时获得的灵感,做出了一道堪称“剩饭利用小妙招”的“米汤萝卜菜”。胖小伙“张志成”动用了多种食材为小小的萝卜配菜,烹制出的“金瑶柱煨白萝卜”被主持人朱轶戏称为“高级别”的萝卜菜。

同10进8的比赛相同,在“天生我材”环节的比赛中,表现不尽如人意的4位选手将进入比赛环节“效仿名厨”。通过模仿烹制名厨的经典菜肴,争夺两席晋级席位。

在8进6的比赛中,选手们将挑战的是一道名厨烹制出的萝卜菜——“香煎象牙白”。胡萝卜与白萝卜交相辉映的“香煎象牙白”,看一眼就令人食指大动。选手们只有模仿出这道菜的精气神,烹制出造型、味道都与原作接近的菜肴才能晋级全国6强。

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